Espressoautomat
Der Espressoautomat ist eine Siebträgermaschine. Die geschmacklich einwandfreie Herstellung eines Espresso ist von der Bohne, dem Mahlgrad und der Dosierung abhängig. Der Geschmack wird stark vom Bediener beeinflusst, weshalb viele Verbraucher eher auf einen vollautomatischen Espressoautomaten zurückgreifen. Der unvergleichliche Geschmack kann sich nur einstellen, wenn die Bohnen frisch gemahlen werden. Bereits gemahlener Kaffee kann wegen der groben Körnung zu einem minderen Geschmack führen. Deshalb gehört die Espressomühle zum ersten Arbeitsschritt bei der Zubereitung von Espresso. Wie bei einem Kaffeevollautomaten ist bei einem Espressoautomaten die Leistung entscheidend, so dass das benötigte Tassenvolumen vom Espressoautomaten gehalten werden kann.
Espresso Vollautomat im Vergleich zum Kaffee Espresso Vollautomat
Ein Kaffee Espresso Vollautomat kann auch zur Zubereitung von Espresso genutzt werden. Oftmals steht die Qualität des Espresso hinter dem aus einem Espressovollautomaten zurück. Die herabgesetzte Qualität hat aber weniger mit dem Kaffee Espresso Vollautomat zu tun, sondern liegt an dem Mahlgrad des Kaffees.
Der Mahlgrad ist bei einem Vollautomaten mit nur einem Mahlwerk meistens auf der gleichen Stufe eingestellt und für einen Espresso somit viel zu grobkörnig. Der Espresso Vollautomat bietet einen besonderen Geschmack, der die Anschaffung eines extra Gerätes lohnenswert macht. Den Espressovollautomat gibt es in drei Ausführungen: den Handhebel-/ Kolben Espresso Vollautomat, den vollautomatischen sowie halbautomatischen Espressovollautomaten.
Halbautomatisch funktioniert die Extraktion des Espresso Vollautomats über einen Schalter, eine Taste oder einen Hebel. Die elektrische Pumpe schaltet sich automatisch ein, um die Extraktion zu beginnen. Der Vorgang wird beendet sobald erneut die Taste gedrückt wird. Automatisch laufen dann auch das Restwasser ab und die Pumpe wird abgeschaltet. Die Bedienung ist für Erfahrene geeignet. Einfacher zu handhaben ist der vollautomatische Espresso Vollautomat. Die Mengensteuerung des Brühwassers ist vollautomatisch. Die weiteren Funktionen sind je nach Modell unterschiedlich automatisiert. Die kraftaufwendigste Form der Espressoautomaten ist die Handhebelvariante. Dort wird die Extraktion durch das Herunterdrücken des Hebels eingeleitet. Alle Funktionen wie Preinfusion, Brühdruck und Brühzeit werden ebenso mit dem Hebel manuell gesteuert.
