Kaffeevollautomat

Ein Kaffeevollautomat ist eine Küchenmaschine, die es ermöglicht Kaffee vollautomatisch aus frischen Kaffeebohnen zuzubereiten. Kaffeevollautomaten wurden in den 1970er Jahren in der Schweiz entwickelt und wurden lange Zeit vor allem in der Gastronomie, das heißt in Restaurants, Cafés etc. eingesetzt. Heute gehören solche Kaffeeautomaten im Büro und in privaten Haushalten bereits zur Standardausstattung. Kaffeevollautomaten ermöglichen es meistens verschiedene Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Espresso, Cappuccino, Milchkaffee etc. einfach zu zubereiten. Hierfür verfügen viele Modelle auch über eine Milch-Schäum-Funktion. Mit einem Knopfdruck bzw. wenigen Handgriffen können so auch Laien köstliche Kaffeekreationen zubereiten.

Kaffee Vollautomat – Aufbau und Funktionen

Kaffee Vollautomaten sind in der Regel ähnlich aufgebaut. Das Hauptelement eines solchen Küchengeräts ist das Mahlwerk. Dieses ermöglicht es Kaffee aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen zu brühen. Neben dem Mahlwerk verfügt ein herkömmlicher Kaffee Vollautomat meist über eine Pumpe, einen Durchlauferhitzer und die so genannte Brühgruppe. Je nach Modell kommen dann noch Funktionen zur Selbstreinigung oder zum Milchaufschäumen hinzu. Die Bedienung der Automaten erfolgt auf Knopfdruck. Moderne Kaffee Vollautomaten Modelle haben hierfür ein digitales Display. Verfügt ein Modell nicht über eine Selbstreinigungsfunktion, ist es wichtig, dass alle Elemente des Automaten für die Reinigung herausnehmbar sind.

Kaffeevollautomat mit Milchbehälter

Viele beliebte Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato und Café au Lait werden mit geschäumter Milch zubereitet. Aus diesem Grund verfügen fast alle Modelle über eine Milchschäumfunktion. Diese kann unterschiedlich aussehen: Bei manchen Geräten muss die Milch separat und manuell aufgeschäumt werden. Es gibt aber auch Kaffeevollautomaten mit Milchbehälter. Ein solcher Kaffeevollautomat mit Milchbehälter bereitet die Kaffeespezialitäten komplett automatisch zu. Das heisst, dass der Nutzer nur Milch in einen Behälter füllen muss und dann die entsprechende Kaffeespezialität mit Knopfdruck wählen kann. Der Automat schäumt die Milch automatisch auf und bereitet das gewünschte Getränk zu. Häufig lassen sich die Milchbehälter zudem entnehmen und können somit im Kühlschrank aufbewahrt werden.